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Yo pedí unas deliciosas enchiladas, las cuales eran parecidas a las mexicanas, la verdad no me puedo quejar! :D Si tenían la variante japonesa, pero se que es MUY dificil encontrar los tipos de chiles e ingredientes así que entiendo que no sea idéntica, además pues tienen que adaptarlo para que les guste a los japoneses, como nosotros en México adaptamos su sushi (el de philadelphia que rico!!)jejeje