Haciendo cerdo de Okinawa – Diciembre 2

Pues de cuando nos llevo Keiko hace muuuucho tiempo a un restaurante de comida Japonesa de Okinawa, me quedé traumado con ese lugar asi que después de hostigar a Carlos durante meses, al fin conseguí que nos lo cocinara.

Para efectuar a cabo esta difícil tarea, fuímos en bicicleta con lluvia (y no es broma) a dos lugares a comprar lo que nos hacía falta (carne, nieve, verduras, etc, etc).

Ya nos pusimos a cocinar todo, como después podrán comprobar en las fotos, los 3 estuvimos arduamente trabaje y trabaje (muahahha).

El resultado? aquí:

 

 Vaya que SI valió la pena

Fotos con comentarios aqui:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/HaciendoCerdoOkinawa-2Dic2006/ 

じゃね! 

Keiko Cocinando Okonomiyaki – Noviembre 25

Este día nos reunimos en mi casa para comer Okonomiyaki, al cual Getza se ha hecho adicta.

Keiko nos hizo el favor de enseñarnos y cocinar Okonomiyaki para todos nosotros.

Getza puso un buen de comentarios, asi que si quieren saber que pasó, mejor métanse a la galería.

 

Fotos con comentarios aqui:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/2006/KeikoCocinandoOkonomiyaki-25Nov2006/ 

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Corte, Compras y Restaurante Italiano – Noviembre 19

Pues como muchos han de saber no soy lo que se podría decir “mira ese muchacho, que vanidoso es”, tiendo a ser un _poquito_ flojo para eso de echarse el molcajete en la cabeza… Asi que me dejé el cabello más largo de lo que debía, a lo cual, pues Getza me agarró y me dijo “te puedo cortar el cabello?” con ojos tiernos (tipo del gato de Shrek 2), a lo cual no pude negarme.

Así las cosas pues le pedimos la maquina de cortar pelo a Carlos, y pues a echar tijera (más bien, máquina). Hubo una etapa en la que me dejó bien rapero, y recordando mis buenos tiempos de juventud, no me quedó de otra que rapear 🙂

De ahí nos fuimos de “shopping” en bola todos los latinos de por aca, y Fabio después de como 2 horas compró una licuadora (que después nos enteramos que agarró la caja equivocada, jeje), la cual hasta bautizo y toda la cosa tuvo.

Como nos dió hambre después de nuestra productiva tarde, pues nos fuimos a comer a un restaurante italiano. Ahí como que todo mundo come a la carrera, porque en lo que nosotros comimos, como tres grupos diferentes de personas llegaron a la mesa de al lado, jejeje.

En esas andabamos, cuando Fio vió a unos chavos “kakkoiiiiiii” (cool), con greñas paradas y toda la cosa… así que se animó junto con Fabio a pedirles una foto para el recuerdo:

 

En fin, un fin de semana muy entretenido.

Fotos con comentarios aqui:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/2006/Corte_ComprasyRestauranteItaliano-19Nov2006/ 

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Carrera Laboratorio – Noviembre 18

Hay una competencia anual de maratón por relevos, en el que cada laboratorio compite contra otros, y a los primeros lugares no se qué les dan.

Desde que llegué a Japón, veía que algunas personas se subían a mi campus caminando, con el calor insportable en su momento, y posteriormente, el frio de antártica. Me dije a mí mismo: “pos estos cuates están medio locos”, pero NOOOOOOOO… lo hacían como entrenamiento para este evento, de ese calibre hay varios cuates.

Cuando me fuí a Tokyo, según yo, ese fin de semana era el maratón asi que, según yo, re feliz porque tenía pretexto para no ir, porque estaba en Tokyo, pero NEL, era el siguiente sabado de Tokyo, asi que, el lunes volviendo de Tokyo, mis preciosos sempais me anunciaron que qué tramo deseaba correr. Les dije que me dolía una pierna, un brazo, la cabeza, los riñones, pero NEL, o corría, o corría, asi que ante lo inevitable, pues escogí un tramo de 1.2 kms, mientras que todos los demás eran de 2 kms. Yo re feliz, hasta que se le ocurrió preguntar a otro chavo de mi lab, si todos eran de subida o bajada, y andale que ahí salió el peine: mi tramo de 1.2 kms, una mitad era de subida, y la otra, de bajada… ¡ándele, por menso!

Con 0 entrenamiento, pues llegó el día de la competencia. Ya andaba bien bravo yo listo para correr, y me recuerda Getza el detalle ese de la calentada. Me pregunta dulcemente: “No vas a calentar?”… upssssss.

Afortunadamente Getza si sabía eso de la calentada así que me puso a hacer varios ejercicios (quien dijera que para correr 5 minutos calienta uno como 20?). Asi que estaba listo para empezar a correr, cuando se llegó la hora.

En mi lab, como somos tantos, hubo 2 equipos. Me puse en la línea en la que iba a llegar la persona de mi equipo, y… no llegaba. 5 minutos despues… seguía sin llegar. Ya cuando los que salían de donde mismo que yo, volvieron a pasar (yo y mi relevo saliamos de donde mismo, ya que mi ruta era de bajada y regresar al mismo campus por otro lado, mientras que mi relevo iba a empezar el regreso al cerro), perdí toda esperanza. En esas andaba cuando al fin se dignó llegar el de mi equipo. Tomé a banda, y corrí, corrí… había una güera atras de mí, asi que dije: “mi mismo, nadie nos tiene que rebasar”, asi que nadie me rebaso, a excepción de un japones que traía turbo, pero bueno, nomas él.. jejej. Casi para llegar al final de mi tramo, había un gordito que casi alcanzaba, asi que mi meta era rebasarlo, y afortunadamente, lo rebasé… Llegue al punto del colapso, y le entregué la banda a mi siguiente relevo. Cabe mencionar que obviamente no ganamos, pero por lo menos, no fue por mi culpa.

Después de recuperar el aliento (como a la media hora), pues nos fuimos en camioncito, junto con Gumara (no se como se escribe) al campus arriba del cerro.

Ahí hicieron una fiesta de algo llamado “Oden” que era como sopa de plastico (me comentaron que es como de pescado prensado o algo, pero buenooo). No me gustó mucho, pero ya saben que aquí hay época de todo, en este caso, era de Oden.

Nos comimos eso mas a fuerzas que nada, pero nomas por ver la cara de Getza, fue muy divertido verle la cara. 

Algo MUUUY chido, es que me llevé una botella de tequila…. asi que me agarré  emborrachando a mis compañeritos del lab, muahhahaha. A uno de mis sensei (el más joven) le serví 3 veces tequila, y hay un japones MUY bueno para el pisto. Yo creo que me gana la verdad. Me puse medio muy pedo porque cada que quería darle algo a alguien me decían “tu también, ándale, tómale”, asi que solito me tomé media botella 🙂

Al rato todo pedo (ni tanto, ni tanto) nos fuimos en autobus al Kaikan, haciendo una escala en el centro (que por cierto, los 2 nos quedamos dormidos, y como el camionero nos andaba hable y hable hasta que nos despertamos), comimos hamburguesas porque Getza traía antojo, y ya de ahí nos fuimos al Kaikan.

Un día muy entretenido.

Fotos con comentarios aqui:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/2006/CarreraLabOmar-18Nov2006/ 

Videos de mi sempai Fukushima, jugando un jueguito de shooters en el lab:

http://youtube.com/my_playlists?p=2DBD73FE651098CC 

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15 Aniv. Lab. en Tokyo – Noviembre 11

Pues mi sensei del lab, desde hace 15 años empezó su laboratorio en otra universidad (JAIST), donde inicialmente iba a ir, asi que pues un evento de este calibre, nos invitaron “amablemente” a todos los que quisieramos ir. La entrada, por ser estudiantes, costaba solamente 1 man (1,000 pesos), y si quería llevar a Getza, pues eran otros 15,000 yenes (1,500 pesos) MAS autobus, asi que mejor opté por ir solo (ya que el ir o no ir no era opcional, porque ustedes saben hay que quedar bien con el sensei).

Me fuí ese día a las 11am, y la regresada era el mismo día a las 12pm. El plan era llegar a Tokyo a las 4 , ir a la fiesta, y acaban la fiesta regresar el mismo día. Tooodo eso lo hice para estar con mi esposita al dia siguiente, nononono, que buen esposo soy, me cae.

Llegué a la estación, ahí me encontré a varios compañeros, nos subimos al autobus, y ya ahí cada quien en su onda: yo jugando psp, otros en la lap, y otros papando moscas. Llegamos a Tokyo a las 4, y de aquí a que llegamos al hotel que varios iban a pasar la noche nos dieron las 5. Ahi varios se dieron su manita de gato, y yo aproveche y me cambie de ropas, porque me había ido de pants, y en el cuarto de uno de los de ahi, pues me cambié de volada a pantalón, camisa y corbata.

Llegamos, y WOOOORALLEEEE, puro irreconocible: mis compañeros de lab se bañaron y peinaron. Después de destraumatizarme, pues entramos, y andale que ni UNA silla… dije… pos tan caro y sin sillas? se manchan.

Empezó la celebración, y era solamente 2 horas, con buffete de comida y bebida. Como andaba tomando medicina, porque cabe mencionar, casi me muero ese fin de semana de la gripa…

No mencioné que me andaba muriendo… eso si es importante: durante una semana estuve muy mal: estornudar, tos, dolor de cuerpo, y un día antes: FIEBRE. Como ya de plano me sentía de la fregada, pues fuí al doc, y me dió de 4 diferentes medicinas por 3 días. Aún andaba tose y tose ese día, pero pues ya había pagado los boletos, así que aun con dolor y todo, fuí a Tokyo.

Continuando con el relato, ya en el hotel de Tokyo, pues a comer, comer, y comer, y a beber jugo, beber jugo, y beber jugo. Es un formato muy rato porque unos comiamos, otros hablaban en el podium… en fin, medio raro, pero estuvo botana, supongo, porque casi no entendía nada.

A las 2 horas que se acabó todo, nos fuimos a seguirla a otro restaurante, en el cual nos pasaron de a 3 grupos porque no cabíamos todos en el mismo, y de ahi, nos fuimos mi sempai y yo de regreso a Sendai, porque a él también le pegaba la galana si no llegaba el domingo.

Un día muy enfermo, cansado, pero interesante.

La foto del recuerdo:

 

Fotos con COMENTARIOS, aquí:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/2006/15AnivLabenTokyo-11Nov2006/ 

Video de mi sensei hablando: 

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Más fotos de nuestra casa en el Kaikan

Pues nos han estado pidiendo fotos de nuestra casa actual en el Kaikan, así que Getza se dió a la tarea de tomarle a varias cosas.

 

Fotos con COMENTARIOS aquí:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/2006/CasaenKaikan-9Nov2006/

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Imoni – Noviembre 5

Aca en Japón hay fiestas a cada rato, y hay muchas festividades. Eso se me hace padre, porque tienen varios pretextos a lo largo del año para juntarse y convivir un rato, que de otra manera, nunca sucedería por la vida tan ajetreada que se vive por acá. En Mexico es común hacer pachanga un viernes nomás porque se nos ocurrió, y todo mundo va, pero por aca, por lo menos en mi experiencia, se necesita un pretexto para que todo mundo se sienta de alguna manera “obligado” a ir.

El imoni no es una excepción. Basicamente Imoni, de acuerdo a wikipedia, es “un tipo de sopa de papa y carne que se come en la región de Tohoku”, como se puede leer aquí

Ahora bien, lo interesante del Imoni, es que todos nos juntamos al lado del rio, y nos ponemos a preparar todo, incluyendo el fuego con maderita y toda la cosa. Asi es, aun con sus robots gigantes, y todo automatizado, el Imoni es a la usanza antigua, usando piedras para hacer el lugar de la fogata, madera (no carbón), soplar, soplar, soplar, picar, cortar, revolver, etc.

Nos vimos a partir de las 10am en el rio, y pues llegamos y había muchos soldados… me dije a mi mismo: “mi mismo, nos encontraron… correle”. Pero no, estaban haciendo prácticas militares. Así que, seguimos caminando y nos encontramos mi campamento. Había muchos campamentitos, ya que es una actividad que todo mundo hace con amigos, compañeros, familia, pues estaba retacado.

Aca todos los de mi lab fueron, hasta los musulmanes, que eso es raro porque son medio antisociales. Ahi comimos Imoni, pollo asado y pescado asado . Había cerveza de tomar también. Los alumnos preparaban todo, pero algo curioso, es que los profes también le entraban a los catorrazos, ahi los veían todos también ensuciandose, BIEN!

Andabamos por ahi Getza y yo y que nos dice mi sempai Fukushima: Foto… y ni tardos ni perezosos, que nos arrejuntamos y nos tomamos la foto, nomas se rieron… Luego le dijeron lo mismo a 1 compañero de vietnam y su esposa, y…. “casi” igual de cariñosos. 

Despues de comer como puerco, que nos ponen a jugar futbol… uy, que emoción, con lo que me gusta y la condición que tengo, pero bueno, todo sea por quedar bien. Anoté 3 de los 6 goles, y casi mato a un japonés que le estrellé el balón 2 veces en la cara 😛

Un día muy divertido.

Fotos con COMENTARIOS aquí:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/Imoni-5Nov2006/ 

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Keiko Cocinando Tempura – Noviembre 4

Pues este mes como que estuvo muy gastronómico, porque hoy vino Keiko, y nos enseñó como cocinar el tempura, que para mí, es un platillo MUY delicioso.

Keiko se trajo también un muy bien de cosas para cocinar el tempura: ollas, platos, vasos, bebida, verduras, camarones… nononono… Tremendo maletón que traía en su carro. Cuando me pidió que la ayudara a bajar todas las cosas del carro dije: “pues trae un muerto o que ondas?”, pero ya viendo todo lo que sacó de la maletita de sport billy, dije: “ahhhhhhhh…….”.

Keiko llegó y empezó a preparar todo, pero Yessica y Fio  estaban pregunte y pregunte (ah como me distraen a la cocinera estas muchachas, pero bueno, mejor, asi Yessica aprende), asi que Keiko andaba cocinando con una mano, y buscando algunas palabras con la otra, jeje.

Ya nos pusimos a ayudarle como acostumbramos, y pues fue picar verduras, preparar el arroz en la máquina que lo coce (que raro…), y varias cosas más que no puse mucha atención, creo, por andar jugando o estar en la compu 😛 pero el resultado, fue éste:

 

 

En fin, fue muy rico y divertido, mis agradecimientos a Keiko 🙂

Fotos con comentarios, aquí:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/KeikoCocinandoTempura-04Nov2006/

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Haciendo Pizzas desde 0 – Noviembre 3

Como la mayoría no sabe, las pizzas acá son pequeñitas, pequeñitas, y muy caras. Para nuestros estándares, pues como que no nos dan abasto.

Acostumbramos cocinar (bueno, Carlos cocina) cuando él anda de antojo, así que se le ocurrió hacer Pizzas a la manera antigua, o sea, desde 0, sin comprar la pasta pre hecha.

Asi que dijimos: “BUEEEENO”, y nos sacrificamos 🙂 

El Carlos se trajo su mandil, y todo su kit de cocina y empezamos a cocinar: mezclar de 2 harinas, hacer una pasta “madre”, dejar que infle, luego amasar, amasar, revolver, amasar (ya me cansé) y meter la pasta a cocer.

Después de eso, hay que preparar la salsa de tomate con no se cuanta especia, que es la que se le pone de base, al mismo tiempo que se pica el tocino, la salchicha, las aceitunas, y todo lo demás.

Se adorna la pizza, se mete al horno, y se come con muuchas ganas, jejej. Suena mas facil de lo que realmente es. Se lleva un buen trabajo, pero la verdad, vale la pena, ya que comimos hasta hartarnos, y esto es mas bien pizza artesanal, no comercial. Nada que ver con las dominos, o cochinadas de esas 😛

El resultado? Aqui:

 

Las fotos, con DESCRIPCIONES en esta liga:

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/Haciendopizzas-3Nov2006/

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Karaoke con disfraces – Noviembre 2

Pues es bien sabido de todos (los que estamos en Japón) que el Karaoke es una de las diversiones por excelencia en Japón, por lo menos entre estudiantes, ya que es muy barato, y pasas un rato agradable.

Por lo general, pues siempre vamos a un mismo lugar donde por 2 horas hay barra libre, y pues ya bien alcoholizados, nos sale lo tenores. Sin embargo este día, una nueva chava brasileña que llegó en octubre organizó la salida con sus amigos de filipinas creo. Como nosotros no escogimos el lugar, pues llegamos a donde nos dijeron que era, para enterarnos que… EL LUGAR NO TENIA ALCOHOL!. Podias pasarte como 5 horas ahi, pero solamente tomando nieve, o refresco, o chocolatito caliente casi casi… no manchen, me sentí como en primaria o secundaria con restricción de alcohol. No es que yo tome cantidades industriales de licor, pero uno o dos cocteles, si me los tomo.

En fin, a mal tiempo buena cara, asi que decidimos tomarlo con optimismo, y pues tratamos de pasar un buen momento (sobrios). Lo que sea de cada quien, traíamos un ambientazo, ya que usamos unos disfraces que había ahí (andabamos de simples), bailamos la macarena (dale a tu cuerpo  alegría macarena…), y hasta hubo concurso de canto casi casi jejeje.

Por lo general, siendo sinceros cantamos re feíto. Le echamos ganas, pero eso no significa que cantemos bien. Ahora bien, eso pues ni nos importa tanto, berreamos, tiramos desmadre y ya con eso somos felices. Sin embargo, los monos estos con los que nos fuimos esos SI se creen grupo musical. Casi casi se sentian Queen o ABBA: se sentaban todos jundos, unos cantaban, otros hacian coros, y le echaban un sentimiento que dices “perate wy… nomas es de a mentis”, pero bueno, supongo su diversion no es pistear o tirar desmadre, sino cantar.

Hay un chavo que se veía medio maricón (ya que vean las fotos me contradicen) que cantaba puras rolas de “dancing queen”, o unas aca de lagrima tendida, al cual Carlos le agarro idea porque sentía el Carlos que como que se las daba de muy acá, asi que el Carlos empezó a poner a Frank Sinatra y cosas de ese calibre… NONONO, que botana.

En ese lapso fue el baile, llegaron los disfraces… en fin, estuvo muy divertido, ya que comprobé que el ambiente lo hace uno donde sea, cómo sea, y cuando sea 🙂 Me comentó Yessica que se la pasó muy chido, y que bueno, porque yo también.

Fotos aqui: (con COMENTARIOS, asi que mas les vale leerlos)

http://omarbazavilvazo.com/galeria/v/Sendai/Karaokecondisfraces-2Nov2006/

Videos:


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